Noete Café - Fazenda Cetec - Moído - 250g

Catiguá MG2, com notas de frutas vermelhas e cítricas, com aroma floral e doçura pronunciada. Grãos 100% arábica Catiguá MG2 Processo: Natural Produtor: Márcio Custódio Carvalho Altitude: 950m Itumirim – MG A Fazenda CETEC teve início ainda nos sonhos de criança dos irmãos Márcio e Izonel, que nascidos de família humilde, em sua juventude chegaram a trabalhar para os produtores como ganhadores de café. Sabendo da importância dos estudos, os jovens trabalhadores deixaram o trabalho na fazenda e passaram a se dedicar aos estudos. Após se formarem nos estudos, os irmãos se tornaram produtores universitários, e decidiram criar sua própria escola técnica, denominada CETEC – Centro Tecnológico na cidade de Lavras, no sul de MG. A escola foi criada com o objetivo de proporcionar aos jovens carentes a possibilidade de estudos e uma melhor qualidade de vida para ele e sua família, a exemplo do que ocorreu com os irmãos Márcio e Izonel. Depois de vários anos da escola, resolveram então partir para a realização de seus sonhos de infância, a própria fazenda de café. Infelizmente, logo após os irmãos adquirirem uma pequena propriedade na cidade de Itumirim, o irmão de Márcio veio a falecer, e a maneira do irmão manter vivo a sua lembrança e amor por seu irmão, foi através da Fazenda CETEC, que foi selecionada esse mês para o nosso clube de assinatura. Com isso, a fazenda se tornou muito mais do que uma simples propriedade produtora de cafés, mas uma memória em torno de tudo que Márcio e seu irmão sonharam quando crianças, e conseguiram implementar na fazenda tudo aquilo que acreditam: O respeito ao ser humano, seja através da valorização dos seus colaboradores e o poder da educação como ferramenta de transformação, e também o respeito ao meio ambiente, através da preservação de suas nascente e matas ciliares.