Descrição

Descrição Uma bebida elegante, esse é nosso blend Cabernet. O café apresenta aroma agradável, notas suaves de doçura, acidez moderada e amargor firme, somados a torra média resultando uma bebida encorpada, prazerosa e equilibrada. Análise Sensorial Pontuação: 84 pts Torra: Média Aroma: Amêndoas Notas: Amêndoas e cacau Doçura: Baixa Acidez: Baixa Corpo: Alto Finalização: Alto/Persistente Validade: 8 meses após a torra. Processamento Variedade: Mundo Novo Processo: Natural Secagem: Terreiro Safra: 2022/2023 Fazenda produtora Fazenda: Capão do Mel Altitude: 1100 m Município: Andradas/MG Região produtora: Sul de Minas