Descrição

O Café Reserva é perfeito para você que busca uma bebida mais adocicada e de extrema qualidade! Sendo um café especial de pontuação 83 de acordo com padrões internacionais da Specialty Association Coffee (SCA). Isso significa que a bebida cumpre regras internacionais de qualidade para chegar a essa pontuação, com notas e aromas que irão levar o seu momento café a outro nível! Possui uma doçura intensa, torra média achocolatada, acidez baixa com notas de açúcar mascavo, chocolate ao leite e castanhas, além de uma finalização suave. O café pode ser feito em qualquer método de preparo e não necessita da adição de açúcar, já que possui doçura natural e aspectos equilibrados. Por ser um Café Especial e não possuir defeitos, é utilizada a torra média para ressaltar os sabores e aromas da melhor forma possível! Sem dúvidas, esse café irá trazer uma experiência extremamente doce e saborosa que você irá se apaixonar! Tipo: 100% Arábica Variedade do café: Bourbon Fazenda: Fazenda Paradiso Torra: Média Notas Sensoriais: açúcar mascavo, chocolate ao leite e castanhas Região do café: Vertentes de Minas Município de produção do café: Santo Antônio do Amparo – MG Altitude: 1.060 a 1.130 metros Processo: cereja descascado