Koa Café - Jasmim - Grãos - 250g

Koa Café - Jasmim - Grãos - 250g Nossa pérola e pupilo mais querido do século!! Sem dúvida alguma que para minha modesta opinião é nosso melhor café. Para os ouvidos atentos e curiosos, nas regiões do Espírito Santo existe uma florada do café que acontece tardia no mês de março, e gera frutos maduros lá no mês de dezembro. Frutos que são jóias raras e nanolotes colhidos grão a grão por algumas famílias produtoras daquela região. Produzido nas Montanhas do Espírito Santo pelo Afonso Claudio, é da variedade Catucaí 785/15 no processo cereja descascada natural. E é essa origem deste exemplar café, que há de melhor e mais complexo e raro nas terras do nosso Brasil. Optamos por torra média que traz um sensorial com a delicadeza de flor do café e uma potente doçura que remete a mel e frutas secas com um corpo licoroso. Pontuação SCAA: 90 pontos Café Especial, 100% Arábica, tipo exportação.