Catarina Coffe & Love - Isaac & Lucas - Grãos - 200g

Catarina Coffe & Love - Isaac & Lucas - Grãos - 200g Notas : Avelã, marron-glacê & açúcar mascavo CORPO : alto l ACIDEZ : baixa l DOÇURA : média _______________________________________________________________ Produtor : Isaac & Lucas VENTURIM _______________________________________________________________ Variedade :Conillon-Vitória (Canephora) _______________________________________________________________ Processamento : Cereja Descascado _______________________________________________________________ Região : São Domingos do Norte, Semi-Árido - ES _______________________________________________________________ Altitude : 240m _______________________________________________________________ Propriedade : Sítio Concórdia Os irmãos Isaac e Lucas Venturim estão em um projeto que já dura mais de 12 anos na empreitada de produzir cafés especiais da espécie Canephora (conilon/robusta) e conquistar o reconhecimento do mercado de qualidade. Este café é o carro-chefe da propriedade da familia, onde as frutas são descascadas e as sementes secam direto na polpa, em terreiro de cimento. Todos os anos nós compramos este lote, que é um dos mais vendidos aqui na nossa linha, um café fácil de beber para o dia-a-dia. Espere por uma bebida encorpada, com doçura de mascavo e notas de marron-glacê e avelãs. Trabalhamos exclusivamente com Cafés Especiais, a mais alta categoria de qualidade dos grãos estabelecida pela SCA (Specialty Coffee Association). Todos os cafés são torrados por nós.