Café Especial•Terra Natal
Café Terra Natal Bela Vista - Moído Grossa - 250g
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Última atualização: 14/07/2025Preços podem variar
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Características do Produto
Especificações Técnicas
🏷️Marca
Terra Natal☕Tipo
Moído⚖️Peso
250⭐SCA
88⛰️Altitude
1200mPontuação SCA
Sistema de pontuação da Specialty Coffee Association
88
pontos
Café Especial
Descrição
Sítio Bela Vista, Alto Jequitibá/MG – região do Caparaó Mineiro. Produtor: Alexandre Emerich e família. Tempo de parceria: 4ª safra. Altitude média: 1200 metros. Safra: 2021/22. Espécie: Arábica. Varietal: Catucaí Amarelo. Processo de pós-colheita: Fermentação anaeróbica de 72h e secagem Natural — processo em que as sementes, após a colheita e fermentação, secaram lentamente dentro dos frutos maduros. Este café obteve 88 pontos na metodologia de avaliação da SCA.
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