Café Seleção do Mário - Três Gerações - 100% Moca - Moído - 250g
No Data
Características
Marca | Café Seleção do Mário |
Fazenda | |
Tipo | Moído |
Moagem | |
Torra | Média Clara |
Sabor | Rapadura e Açúcar Mascavo |
Aroma | |
Acidez | |
Peso | 250 |
SCA | 90 |
Altitude | 1050 |
Descrição
Sei nem por onde começar na descrição dessa RARIDADE e vou quebrar o padrão das descrições do site. rsrs Um belo dia, Vó Olímpia, nossa comandante do amor, juntou sua filha Dona Ana e a neta Lucineia e soltou: "Meninas, quero só moca!" Pausa: moca é um grãozinho sapeca. Imagina um pé de café com 50 grãozinhos. 49 deles são grãos bem obedientes que, como de costume, se dividem em duas bandas. Aí vem esse levado do moquinha, teimoso, que quer ser o diferentão, e não se divide no meio como os outros irmãozinhos rsrs. E ainda o desgramado vem mais doce, nutritivo e encorpado que o resto. Se acha... (mas com razão rsrs) Vó Olímpia, sábia! Reuniu as Três Gerações da família Cesconetto nessa seleção especialíssima, cultivada a 1050 m de altitude, e totalmente livre de agrotóxicos. Uma obra prima em perfil sensorial: café floral de laranjeira, sabor de rapadura e açúcar mascavo. Torra média clara de Mário Zardo, faz acima de 90 pontos na escala da SCAA. Precisa dizer que essa edição vai acabar logo? Garanta já o seu.