Café Santa Lúcia Gourmet Clássico - Grãos - 1kg
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Características do Produto
Especificações Técnicas
Pontuação SCA
Sistema de pontuação da Specialty Coffee Association
Café Gourmet
Descrição
Café em grãos Origem Clássico Santa Lúcia é produzido em Monte Sião, Sul de Minas, com altitudes variando 1000 a 1200 metros acima do nível do mar. Encorpado, alta cremosidade, características da região produtora. O café Santa Lúcia 100% Arábica Moderado, é um blend de cafés cereja descascado e cereja natural. São cafés maduros, descascados e cafés secados com casca dando assim um corpo estruturado. Seu sabor e aroma marcante, com uma torra média deixam-no com característica prolongada e doce. Tipo - Café em grãos Gourmet Aroma - Marcante Acidez - Média Corpo - Encorpado Espécie - 100% Arábica Notas - Chocolate e Amêndoas Pontos - 70 a 80 Altitude - 900 a 1.000 em média
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