Café Recanto - Grãos - 250g
Fazenda Recanto
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Características do Produto
Especificações Técnicas
Descrição
Esse café é de processamento natural, herbal, corpo médio, notas de frutas secas, acidez málica calde pudim doçura intensa finalização média
Informações da Fazenda
Recanto
A Fazenda Recanto está em Machado, sul de Minas Gerais. Os primeiros registros de atividade na fazenda datam de 1896. Muita coisa mudou de lá pra cá, mas a paixão e a dedicação pelo café, não. À época dos nossos antecessores, o café era produzido e comercializado como commodity. Há trinta anos quando Afrânio e Maria Selma, recém-formados em agronomia, assumiam a fazenda o cenário não era muito diferente, mas aos poucos foram implementando um novo manejo, buscando desenvolver uma atividade agrícola sustentável. Somos a quinta geração da família Magalhães na mesma propriedade mantendo a tradição na produção de cafés de qualidade. As qualidades do cafés produzidos na Fazenda Recanto cobrem uma ampla gama de conceitos, que vão desde características físicas, como variedades e processamento, até preocupações de ordem ambiental e social, como os sistemas de produção e as condições de trabalho da mão-de-obra cafeeira. Fazemos parte do segmento de cafés especiais, que representam, hoje, cerca de 12% do mercado internacional da bebida.
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