Café Macadú - Especial - Grãos - 250g
Fazenda Boa Vista
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Características do Produto
Especificações Técnicas
Pontuação SCA
Sistema de pontuação da Specialty Coffee Association
Café Especial
Descrição
A Fazenda Boa Vista está situada em Cássia-MG, na região da Alta Mogiana, onde cultiva uma grande e seleta variedade de cafés especiais em altitudes que chegam a 1300m. Produzimos cafés com características únicas e sabores reconhecidos internacionalmente.Há vários anos recebendo consecutivas premiações nacionais e internacionais destaca o Café Macadú como um café raro, de presença elegante, corpo aveludado, finalização prazerosa e notas de rapadura e melaço. E sempre um prazer oferecer um café desta singularidade, produzido com amor e dedicação para você que como nós é apaixonado pela bebida. Altitude: 1100m a 1300m Classificação: 86 SCA1 Colheita: Manual Perfil: Doce Processo: Natural Produtor: Luis Gustavo Guimarães Corrêa Região: Cássia - MG Variedade: Catucai 2SL
Informações da Fazenda
Boa Vista
Luiz Gustavo passou os últimos 18 anos melhorando a qualidade de sua lavoura e seus processos, culminando no 17º lugar no Brazil Cup of Excellence International 2015, o concurso mais importante do mundo. A Fazenda Boa Vista, situada em Cassía/MG na região da Alta Mogiana, cultiva uma grande e seleta variedade de cafés em altitudes que atingem 1.300m, produzindo cafés com características únicas e reconhecidos internacionalmente. Consecutivas premiações nacionais e internacionais da Fazenda Boa Vista destacam a Macadú Cafés Especiais pela produção de um café elegante, com corpo aveludado e notas de chocolate. É um raro prazer beber um café desta qualidade, produzido com dedicação e amor para você.
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