Café King Cafés Especiais Suave Na Nave - Moído - 250g

Esse delicioso café traz um perfil sensorial de chocolate, amendoas e curau, apresenta uma acidez cítrica suave, com corpo licoroso, finalização longa e doce. O Café Especial King Suave na Nave Café Especial King Suave na Nave: Região: Serra do Salitre – MG, Cerrado Mineiro Produtor: Família A. Guimarães Fazenda: Lavrinha Altitude: 970 metros Variedade: Guara Processo: cereja descascada fully washed Sabor: chocolate e amendoas e curau Acidez: cítrica bastante suave Corpo: licoroso Torra: média Finalização: longa e doce Pontuação: 85+ O Café: Esse delicioso café traz um perfil sensorial de chocolate, amendoas e curau, apresenta uma acidez cítrica suave, com corpo licoroso, finalização longa e doce. A Torrefação: A King Cafés Especiais é uma torrefação obcecada pela qualidade dos cafés especiais. São selecionados somente cafés excepcionais de diversas regiões do Brasil, sempre buscando o prazer na xícara. Suas torras são realizadas sob demanda, para garantir que o cliente receba o seu café no auge de seu aroma e sabor. A Fazenda Lavrinha: Atualmente a Fazenda Lavrinha tem 265 HA com plantação de café – toda com irrigação direta, o que poupa água e aprimora a saúde de cada planta – e 550 HA de área de preservação permanente. A propriedade se localiza em um dos mais nobres terroirs da Região do Cerrado Mineiro. O terroir da Serra do Salitre é mundialmente conhecido pelo o seu potencial de produção de cafés de alta qualidade, tudo isso graças ao clima tropical de altitude que chega até 1270 metros, e que caracteriza-se por ter estações bem definidas com invernos frios e secos e verões quentes e úmidos. A região é rica em um mineral que dá nome a cidade, Salitre, nitrato de potássio, importante para a nutrição das lavouras, torna a Serra do Salitre um dos mais nobres terroir da Região do Cerrado Mineiro.