Descrição

Torrado em Grãos em embalagem valvuladas de 1 Kg, oferece versatilidade para cafeterias e consumidores que preferem moer o café na hora e explorar ainda mais a experiência de beber um café lendário. Para aproveitar todo o potencial do grão o mais recomendado é fazer a moagem apenas no momento de preparar a bebida. FAZENDA HARMONIA Município: Carlópolis Região: Norte Pioneiro do Paraná. Processo: Cereja Despolpado (Honey) Espécie: Arábica 100% Variedade: Catuaí Vermelho Torra Grãos: Média Clara #65 Agtron Tipo 2, peneira 18 e 19, zero defeitos. Descrição Sensorial: Notas de caramelo e chocolate com leve acidez cítrica que lembra laranja, corpo aveludado, bebida limpa, doce e equilibrada com finalização persistente. Atributos do Café: 1 - 5 Doçura. ●●●● Corpo ●●●● Acidez ●●● Equilíbrio. ●●●●● Sabor. ●●●● Finalização ●●●● 86 pontos SCA. CERTIFICADOS: • BSCA - Cafés Especiais • UTZ Certified • Rainforest • ABIC Gourmet SUSTENTÁVEL • Starbucks