Café Grão Gourmet Torrado do Sítio Serra Negra - Grãos - 500g

Um café excepcional produzido por José de Ávila, que mergulhou de cabeça nos cafés especiais, melhorando diversos processos pós-colheita no sítio Serra Negra. O resultado de toda sua dedicação e cuidado pode ser sentido nesse lote de café floral, com notas de pêra e frutas amarelas, corpo suave, acidez cítrica média e que deixa aquele gostinho de quero mais na boca Região de origem: Sul de Minas, Campestre, estado de Minas Gerais Fazenda: Sítio Serra Negra Variedades: 100% Arábica – Catuaí amarelo Processo: Natural Altitude: 1.100 m Florada: Setembro Colheita: Início em Maio e término em Agosto Peneira: 16 acima Pontuação: 86 pontos na escala SCA Notas: Fragrância e aroma floral. Sabor com notas de pêra e frutas amarelas. Corpo suave, acidez cítrica média. Finalização longa e agradável.