Café Grão Gourmet Torrado da Fazenda Tijuco Preto - Moído - 500g
Fazenda Tijuco Preto
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Características do Produto
Especificações Técnicas
Pontuação SCA
Sistema de pontuação da Specialty Coffee Association
Café Especial
Descrição
Esse é um café edição especial, um bourbon amarelo bem docinho, lá do Sul de Minas Gerais! Região de origem: Sul de Minas, Andradas, estado de Minas Gerais Fazenda: Fazenda Tijuco Preto Variedades: 100% Arábica – Bourbon amarelo Processo: Cereja descascado Altitude: 1.000 m Florada: Setembro Colheita: Início em Julho e término em Setembro Peneira: 16 acima Pontuação: 85 pontos na escala SCA Notas: Fragrância e aroma de chocolate. Sabor doce com notas de chocolate ao leite e caramelo. Corpo denso, acidez baixa. Finalização doce, longa e muito agradável.
Informações da Fazenda
Tijuco Preto
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