Café Grão Gourmet Torrado da Fazenda São Francisco - Moído - 500g

Um café delicioso produzido por Nilton Júnior, que dedica-se no dia a dia da fazenda cuidando para produzir cafés de alta qualidade. O resultado de tanto trabalho pode ser sentido nesse café da variedade bourbon amarelo com aroma floral e sabor doce, corpo cremoso, acidez baixa e finalização de mel A fazenda São Francisco está localizada no município de Patrocínio Paulista, a 20 km da cidade de Franca, na região da Alta Mogiana. Nilton Messias de Almeida, juiz aposentado que ama o campo e o café, comprou a fazenda em 1994 e está cultivando café desde então. O nome São Francisco vem de várias experiências de vida na família de Nilton. Primeiro, o nome do pai é Francisco; segundo, ele nasceu às margens do rio São Francisco; e, finalmente, a família é dedicada a São Francisco de Assis. Os cafés produzidos na Fazenda São Francisco são certificado pela UTZ. A fazenda faz parte de um seleto grupo de fazendas pertencentes à Associação Alta Mogiana de Café Especializado. Região de origem: Alta Mogiana, Patrocínio Paulista, estado de São Paulo Fazenda: São Francisco Variedades: 100% Arábica – Bourbon amarelo Processo: Natural Altitude: 950 m Florada: Setembro Colheita: Início em Maio e término em Agosto Peneira: 16 acima Pontuação: 86 pontos na escala SCA Notas: Fragrância e aroma floral. Sabor doce com notas de açúcar mascavo, mel e maracujá doce. Corpo cremoso, acidez baixa. Finalização de mel.