Descrição

Cerrado Mineiro 90 pontos - Naimeg - 250 gramas: Resultado de uma notável trajetória de empreendedorismo, com inicio em 1965, o GRUPO NAIMEG, é uma organização 100% familiar, dedicada á produção de cafés sob medida para os mais exigentes mercados ao redor do mundo. Tudo começou com o patriarca Gerson Naimeg, filho de imigrantes alemães, e sua esposa Hercilia Mafra. Eles iniciaram seus primeiros plantios de café na região norte do Paraná, em 1965. Em 1981, depois de ter as lavouras atingidas por três grandes geadas, buscaram novas fronteiras. Assim, Gerson Naimeg decidiu migrar para a região do Cerrado Mineiro. Na Região do Cerrado Mineiro, onde a produção de café apresenta sua grande diversidade, o Grupo Naimeg cultiva sua singularidade. É do talento herdado de nosso Patriarca que produzimos no coração dos melhores terrois, nossa excelência. É da união de nossa família que buscamos a força para crescer e empreender. Hoje, os seis filhos do casal continuam unidos, preservando a história e o legado de mais de 50 anos. Pontuação: 90 pontos SCA Propriedade: Fazenda Pântano I Município: Coromandel - MG Produtor: Jorge Fernando Naimeg Variedade: 100% Arábica - Paraíso - MG2 Processo: Natural Altitude: 1050 metros Secagem: Terreiro Peneira: 16 acima Notas de Prova: notas florais delicadas como jasmim; sabor de frutas tropicais lembrando a mamão papaya e goiaba. Sabor com nuances de suco de tomate e limonada suíça; doçura de mel, rapadura, melaço de cana, frutas tropicais.