Descrição

O café em grãos Gold Valle Gourmet foi desenvolvido para agradar as pessoas que gostam de café, mas que possuem um paladar extremamente exigente. Produzido no sul do estado de Minas Gerais. As lavouras estão a uma altitude de cerca de 950 metros, são totalmente favorecidas à produção de café. A seleção de grãos nobres e o ponto correto da torra estão acima de tudo em primeiro lugar produzindo uma bebida dura, de aroma adocicado e encorpado, com baixa adstringência e acidez fazendo desse café uma referência no segmento quando se trata de qualidade. Café em grão Gold Valle Gourmet 100% Arábica é da região Sul de Minas Gerais. Torra - Média, exclusiva para expresso. Bebida - Dura para melhor, aroma adocicado, encorpado, com baixa adstringência, acidez e amargor. Peneira - 17 Acima Tipo - Café em grãos Gourmet Aroma - Marcante Acidez - Média Corpo - Suave Espécie - 100% Arábica Notas - Chocolate amargo Pontos - 70 a 80 Altitude - 1.000 a 1.200 em média