Descrição

Café torrado em grãos, tipo Cereja Descascado, com pontuação entre 82 e 84 (SCA – CQI) com torra média (amendoada). Doçura elevada, corpo alto e finalização prolongada. Notas de chocolate, caramelo e avelã. Ideal para máquinas espresso e outros preparos com moagem recente. Região: Semi-árido Capixaba; Altitude máx.: 240m; Tipo: Cereja Descascado; Variedade: Conilon Vitória (Coffea canephora);