Café Fazenda - Pessegueiro - Grãos - 1kg
Fazenda Pessegueiro
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Características do Produto
Especificações Técnicas
Descrição
O Café Fazenda Pessegueiro torra média em grãos é um café equilibrado, de aroma complexo, com notas de chocolate e caramelo. Apresenta doçura elevada, corpo aveludado, baixa acidez e com finalização persistente e prazerosa.
Informações da Fazenda
Pessegueiro
A Fazenda Pessegueiro, iniciada em 1870 e localizada em Mococa-SP, tem na cafeicultura sua principal atividade, exercida pela mesma família há seis gerações. Um trabalho dedicado e artesanal, resultando num produto diferenciado e de alta qualidade. O nome da fazenda remete a um lindo Pessegueiro que ficava logo na entrada da propriedade e que servia como ponto de referência para chegar até a fazenda. O Café Fazenda Pessegueiro está no mercado de Cafés Especiais desde 2003. Cultivado na Fazenda Pessegueiro, o café, da espécie arábica, é tratado com muito carinho desde o plantio. Um sistema de trabalho artesanal, onde o cuidado com as pessoas e com o meio ambiente é parte fundamental do processo. Assim, o café é plantado, colhido, torrado artesanalmente e embalado dentro da própria fazenda, proporcionando um produto de excelente qualidade para o consumidor.
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