Café Dos Anjos - Especial Mundo Novo - Grãos - 500g

DESCRIÇÃO DO PRODUTO Café dos Anjos Especial 84pts Mundo Novo Sul de Minas 500g Análise Sensorial Torra: Média Pontuação: 84 pontos Aroma: Chocolate e Castanhas Notas: Chocolate, Castanhas, frutas amarelas e rapadura! Acidez: cítrica brilhante Corpo: intenso Finalização: longa e marcante. Processamento Variedade: Mundo Novo Processo: natural seco Secagem: terreiro e secador Safra: 2020 Altitude: 900m Região produtora: Sul de Minas INFORMAÇÕES DO PRODUTO O Café dos Anjos é produzido no Sítio Bela Vista no Sul de Minas Gerais, em uma lavoura de Mundo Novo e Catuaí Amarelo. A terra propícia somada ao cuidado, carinho e dedicação resultou em uma bebida especial, com predomínio do sabor de frutas vermelhas e delicioso aroma. Todo seu processo é manual, sem uso de máquina, inclusive na colheita, sendo totalmente artesanal. É um café com torra média clara e torra escura para o café em grão.