Café Conosco - Speciale - Moído - 250g

Torra chocolate. Corpo Equilibrado, acidez média e aveludada. Aroma intenso e marcante de chocolate. Café Especial, Bebida Mole 82 pontos. Catucaí Amarelo, 100% Arábica. Produzido na Fazenda Itajaó em processo de secagem mista. Altitude de 1.200m na cidade de Carmo do Rio Claro/MG. Os cuidados com a pureza e a torra resultam em um sabor marcante e único. Altitude 1.200m | Cidade - Carmo do Rio Claro – MG | Colheita – Manual | Manejo - Natural Moagem – Média | Peneira – bica corrida | Pontuação - 83,5 Pontos | Região - Sul de Minas Safra 2018/2019 | Secagem - Secador, Terreiro de Cimento | Sistema de Produção-Convencional Torra Média/Escura | Variedade - Catucaí Amarelo Produtor: Diogo Augusto Lemos