Descrição

Café Brasitalia Peneira 19 - Moído Para Prensa Francesa - 500g O café Essenza Peneira 19 é um café gourmet produzido numa das regiões mais nobres do Brasil, denominado Cerrado Mineiro. Sendo considerado assim, um café especial! A variedade do grão é da espécie Catuaí Amarelo e chamamos de café Peneira 19, em virtude do tamanho dos seus grãos estarem retidos na maior peneira. Suas características estão definidas em decorrência de um dos aspectos mais importantes na classificação de um café (tipo de peneira), e através de um teor único (nível de nutrientes, tempo de maturação e desenvolvimento do grão). De aroma frutado, sabor caramelizado e doçura intensa, provenientes de seu tamanho e da maturação acentuada. Especificações: Variedade: Catuaí Amarelo Região: Cerrado Mineiro