Café Basilio Garcia - Grão - 250g

De R$ 24,90 até R$ 24,90

Atualmente o nosso café é o arábica, variedade Catuaí Vermelho e Especial (85 pontos SCA), que possui como característica ser um café frutado e aromático! NOTAS SENSORIAIS Aroma: Intenso com notas de chocolate ao leite, amêndoas e lima. Acidez: Notas frutadas, cítrica leve Corpo: Denso. Finalização: Longa com notas de chocolate e amêndoas. O Café Basilio Garcia é cuidadosamente selecionado entre os melhores grãos da variedade Catuaí vermelho para ser torrado em grãos para espresso e torrado e moído para consumo em máquinas ou método tradicional(coador). O método de colheita é a manual e a secagem é natural. O diferencial deste café é o sabor frutado, com acidez cítrica equilibrada, encorpado e de final adoçicado. A torra selecionada é média, com intensidade 7 para moído e cápsulas e 8 para grãos o que proporciona um aroma com notas de melado, mel de Jataí e chocolate, segundo nosso mestre torrador.

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Café Basilio Garcia
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Características
MarcaCafé Basilio Garcia
Fazenda
TipoGrão
Moagem
TorraMédia
SaborFrutado
AromaIntenso com notas de chocolate ao leite, amêndoas e lima
AcidezCítrica equilibrada
Peso250 gr
SCA85
AltitudeNão Informado