Café Aleluia - Grãos - SCAA - 250g
Fazenda Aleluia
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Características do Produto
Especificações Técnicas
Pontuação SCA
Sistema de pontuação da Specialty Coffee Association
Café Especial
Descrição
CAFÉ ALELUIA Produzido na Fazenda Aleluia, em Franca/SP - Região da Alta Mogiana Pontuação: 85 pontos Variedade: Mundo Novo Nuances: Baunilha e Caramelo Corpo: limpo e cremoso Torra sempre fresca!
Informações da Fazenda
Aleluia
A Fazenda Aleluia foi adquirida primariamente por José Rodrigues Alves, em 1944, como um pequeno lote de terra. Transformou-se com o passar do tempo em uma unidade produtora de café, como até hoje se mantém. No suceder de sua administração, seu quarto filho, José Brasil Aguiar Rodrigues Alves, um respeitado comprador de café e proprietário da Rodrigues Alves Comercial Cafeeira (já extinta), foi aos poucos obtendo as cotas dos irmãos, e, com a experiência, trabalho e dedicação, iniciou a produção de café em 1962. Sua área de plantio foi paulatinamente expandindo-se, até que viesse a representar 60% da área total da fazenda.
Avaliações dos Clientes
2 avaliaçãoões
Média geral
Distribuição das avaliações
café top.
Esse é um café que gosto de aprecisar. Sabor e aromas bem suaves.
Café Aleluia Top
café para se apreciar, sempre sem açucar.