88 Cafés Especiais

Esse é um café muito especial. Cheio de intensidade e sabor, traz notas sensoriais de Chocolate e Chocolate Meio Amargo.

Foi pensado para ser um café do dia-a-dia e para todas as horas, substituindo o seu café tradicional.

 

O nosso café Clássico, foi escolhido para ser o presente das Misses do MISS BRASIL CAFÉ de 2023. Motivo de muito orgulho para nós! 

 

CLÁSSICO - PADRÃO SCAA

Chocolate

Encorpado, doçura delicada, finalização prolongada.

Café de 85 pontos com processo natural.

Notas sensoriais: Chocolate (Chocolate Meio Amargo).

Especificações técnicas
Região: Sul de Minas (Muzambinho/MG)

Processo: Natural 

Variedade: Catuaí Vermelho

Altitude: 1.250m

Torra: Média Artesanal

Embalagem: Grãos - 250G embalados com fechamento ziploc e válvula

88 Cafés Especiais Clássico - Grãos - 250g

Grão

Esse é um café muito especial. Cheio de intensidade e sabor, traz notas sensoriais de Chocolate.

Foi pensado para ser um café do dia-a-dia e para todas as horas, substituindo o seu café tradicional.

 

O nosso café Clássico, foi escolhido para ser o presente das Misses do MISS BRASIL CAFÉ de 2023. Motivo de muito orgulho para nós! 

 

CLÁSSICO - PADRÃO SCAA

Chocolate

Encorpado, doçura delicada, finalização prolongada.

Café de 85 pontos com processo natural.

Notas sensoriais: Chocolate (Chocolate Meio Amargo).


Especificações técnicas
Região: Sul de Minas (Muzambinho/MG)

Processo: Natural 

Variedade: Catuaí Vermelho

Altitude: 1.250m

Torra: Média Artesanal

Embalagem: Moído - 250G embalados com fechamento ziploc e válvula

88 Cafés Especiais Clássico - Moído - 250g

Moído

Se pudéssemos sentir o cheiro e sabor através das fotos, consumiríamos o produto na hora. É assim que descrevemos esse café. Um aroma sensacional, que traz notas sensoriais de Frutas Vermelhas, doces e delicadas e acidez equilibrada.

FRUTADO - PADRÃO SCAA

Frutas vermelhas

Corpo licoroso, docuça agradável, acidez equilibrada e finalização prolongada.

Café de 87 pontos com processo natural fermentado.

Notas sensoriais: Frutas vermelhas (Morangos, Framboesas, Cerejas, Mirtilos e Amoras)

 

Especificações técnicas
Região: Sul de Minas (Muzambinho/MG)

Processo: Natural Fermentado

Variedade: Icatu

Altitude: 1.000m

Torra: Média Artesanal

Embalagem: Grãos - 250G embalados com fechamento ziploc e válvula

88 Cafés Especiais Frutado - Grãos - 250g

Se pudéssemos sentir o cheiro e sabor através das fotos, consumiríamos o produto na hora. É assim que descrevemos esse café. Um aroma sensacional, que traz notas sensoriais de Frutas Vermelhas, doces e delicadas e acidez equilibrada.

 

FRUTADO - PADRÃO SCAA

Frutas vermelhas

Corpo licoroso, doçura agradável, acidez equilibrada e finalização prolongada.

Café de 87 pontos com processo natural fermentado.

Notas sensoriais: Frutas vermelhas (Morangos, Framboesas, Cerejas, Mirtilos e Amoras)

 

Especificações técnicas

Região: Sul de Minas (Muzambinho/MG)
Processo: Natural Fermentado
Variedade: Icatu
Altitude: 1.000m
Torra: Média Artesanal
Embalagem: Moído - 250G embalados com fechamento ziploc e válvula

88 Cafés Especiais Frutado - Moído - 250g

O novo café da Oitenta e Oito!

Tropical - Frutas Amarelas. Uma delícia de café. Doce, suave, acidez cítrica equilibrada e muito aromado.

Feito para quem realmente gosta e aprecia um bom café especial de qualidade. 

 

TROPICAL - PADRÃO SCAA

Frutas Amarelas

Aveludado, doçura delicada, finalização agradável.

Café de 86 pontos com processo natural.

Notas sensoriais: Frutas Amarelas Tropicais (Maracujá, laranja, damasco e caramelo).

Especificações técnicas
Região: Sul de Minas (Muzambinho/MG)

Processo: Natural 

Variedade: Catuaí Vermelho

Altitude: 1.200m

Torra: Média Artesanal

Embalagem: Grãos - 250G embalados com fechamento ziploc e válvula

88 Cafés Especiais Tropical - Grãos - 250g

O novo café da Oitenta e Oito!

Tropical - Frutas Amarelas. Uma delícia de café. Doce, suave, acidez cítrica equilibrada e muito aromado.

Feito para quem realmente gosta e aprecia um bom café especial de qualidade.

TROPICAL - PADRÃO SCAA

Frutas Amarelas

Aveludado, doçura delicada, finalização agradável.

Café de 86 pontos com processo natural.

Notas sensoriais: Frutas Amarelas Tropicais (Maracujá, laranja, damasco e caramelo).

 

Especificações técnicas
Região: Sul de Minas (Muzambinho/MG)

Processo: Natural 

Variedade: Catuaí Vermelho

Altitude: 1.200m

Torra: Média Artesanal

Embalagem: Moído - 250G embalados com fechamento ziploc e válvula

88 Cafés Especiais Tropical - Moído - 250g

Arminda

Arminda Café - Herança - Drip - Avulso

Café com aromas que remetem à doçura do caramelo, às nozes e ao chocolate ao leite. Sua acidez é cítrica e sua finalização é suave e agradável.

Arminda Café - Herança - Drip - Avulso

Arminda Café

Drip

Arminda Café - Intenso - Drip -  Avulso

Café com aromas que remetem ao caramelo, ao avelã e ao chocolate amargo. Com acidez presente e cítrica, sua finalização é longa, suave e agradável.

Arminda Café - Intenso - Drip -  Avulso

Arminda Café - Intenso - Grãos - 250g

Café com aromas que remetem ao caramelo, ao avelã e ao chocolate amargo. Com acidez presente e cítrica, sua finalização é longa, suave e agradável.

Arminda Café - Intenso - Grãos - 250g

Baggio

Baggio Café - Nespresso Alumínio - Cápsulas 10 un

A qualidade da Baggio Café em cápsula de alumínio compatível com Nespresso®*, para mais praticidade e sabor no seu dia a dia.

A qualidade da Baggio Café em cápsula de alumínio compatível com Nespresso®*, para mais praticidade e sabor no seu dia a dia. 

Sobre as Cápsulas de Alumínio de Café Baggio 
- As cápsulas da Baggio café funcionam perfeitamente nas cafeteiras Nespresso®.
- As cápsulas são 100% herméticas, que preservam o frescor e o aroma do café.
- A Baggio recebeu o título de melhor café brasileiro 11 vezes.
- É uma marca de quase 150 anos de tradição e qualidade no Brasil. 

Conteúdo
1 caixa de 10 cápsulas compatíveis Nespresso®. Totalizando 10 cápsulas. 

Sabor
Espresso (Intensidade 8)
Baggio Café Espresso é um café originado em uma fazenda localizada no alto das montanhas de Minas Gerais, levemente adocicado, aveludado, com intensidade média. Ideal para ser feito no modo Espresso ou Lungo.

Baggio Café - Nespresso Alumínio - Cápsulas 10 un

Cafezale

Cápsula

Cítrica

Fazenda Baobá

O Descafeinado Baobá é obtido através do método Swiss Water®, que remove a cafeína das sementes de café ainda cruas utilizando água, se tornando um processo menos agressivo ao meio ambiente e à nossa saúde. Com o nosso café especial descafeinado você pode abrir mão da cafeína sem abrir mão da qualidade da bebida, que possui sensorial de chocolate, caramelo, acidez cítrica e corpo médio. 

Diferenciais
- Icatu
- 1.000m de altitude
- Processamento Swiss Water®

Pontuação SCA 80

Baobá Cafés Especiais - Microlote Swiss Water - Grãos - 250g

Baobá Cafés Especiais

Baobá Cafés Especiais - Microlote Swiss Water - Moído - 250g

Alta

Chocolate caramelo

Nosso Café Baobá Clássico oferece uma bebida aromática e saborosa. O produto é encorpado e equilibrado, possui aroma elegante com notas de caramelo e chocolate.

Uma experiência para ser apreciada ao longo do dia. A versão em grão é ideal para quem gosta de moer o café de acordo com seu método de preparo preferido.
 

Direto do nosso torrador para sua xícara! Nossos cafés são enviados sempre com uma torra fresca para garantir a melhor qualidade para sua bebida.

 

Características

Variedade: blend 100% arábica

Versão: grão

Torra: média

Sensorial: cítrico, chocolate, caramelo e corpo médio/alto

Aroma: chocolate, caramelo

Acidez: alta

Intensidade: média

Pontuação SCA: 82,5

Baobá Cafés Especiais Clássico - Grãos - 250g

Média

Nosso Café Baobá Clássico oferece uma bebida aromática e saborosa. O produto é encorpado e equilibrado, possui aroma elegante com notas de caramelo e chocolate.

Uma experiência para ser apreciada ao longo do dia.

A versão em grão é ideal para quem gosta de moer o café de acordo com seu método de preparo preferido.

Características

Variedade: blend 100% arábica

Versão: grão

Torra: média

Sensorial: cítrico, chocolate, caramelo e corpo médio/alto

Aroma: chocolate, caramelo

Acidez: alta

Intensidade: média

Pontuação SCA: 82,5

Baobá Cafés Especiais Clássico - Grãos - 500g

Nosso Café Baobá Clássico oferece uma bebida aromática e saborosa. O produto é encorpado e equilibrado, possui aroma elegante com notas de caramelo e chocolate.

Uma experiência para ser apreciada ao longo do dia.

 

Características

Variedade: blend 100% arábica

Versão: moído

Torra: média

Sensorial: cítrico, chocolate, caramelo e corpo médio/alto

Aroma: chocolate, caramelo

Acidez: alta

Intensidade: média

Pontuação SCA: 82,5

Baobá Cafés Especiais Clássico - Moído - 250g

Chocolate

O Café Baobá Gourmet é uma ótima porta de entrada para cafés de qualidade. Possui notas de chocolate amargo, com acidez cítrica equilibrada e alta doçura.

A versão em grão é ideal para quem gosta de moer o café de acordo com seu método de preparo preferido.
 

Características

Variedade: blend 100% arábica

Versão: grão

Torra: média/escura

Sensorial: chocolate amargo, cítrico e encorpado

Aroma: chocolate

Acidez: média

Intensidade: alta

Pontuação SCA: 79